Mesa de Lemos

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Será sempre um acréscimo de responsabilidade mas também um enorme orgulho e uma grande emoção receber esta distinção de Personalidade do Ano, nos Sabores ao Centro. Quem me conhece sabe que vou continuar por aqui com a mesma humildade, paixão e vontade de trabalhar… e a acreditar no nosso território, a defender o Centro de Portugal e a valorizar aquilo que somos enquanto país. Os prémios são bonitos e as distinções têm um significado especial, mas o mais importante é nunca perdermos a nossa essência nem deixarmos de ser quem somos. Parabéns a todos os que fazem deste território um lugar tão especial…para mim continua a ser o mais Incrível do mundo. Bem haja #CentrodePortugal #SaboresAoCentro #PremiosSaboresAoCentro #Gastronomia @mesadelemos @centro_de_portugal @visitviseudaolafoes @visitviseu @quintadelemos @municipio_viseu @michelinguide @celso.de.lemos @abysshabidecor @bacalhau.lugrade @visitportugal @boacamaboamesa @guiarepsolportugal 10 Nov 2026 Procuramos Empregado(a) de Mesa e Cozinheiro(a) Envia o tua candidatura e CV para o Email: 📩 Candidaturas: [email protected] Junta-te a nós. @mesadelemos @diogorocha.dr @quintadelemos @abysshabidecor @celso.de.lemos 15 Oct 2026 DOC x MESA DE LEMOS @mesadelemos @niepoort_wines #chefruipaula #mesadelemos #docdouro #dourovalley #restaurant 21 Sep 2026 DOC x MESA DE LEMOS @mesadelemos @niepoort_wines #chefruipaula #mesadelemos #docdouro #dourovalley #restaurant 21 Sep 2026 DOC x MESA DE LEMOS @mesadelemos @niepoort_wines #chefruipaula #mesadelemos #docdouro #dourovalley #restaurant 21 Sep 2026 É JÁ ESTE SÁBADO!! O Dão abre as portas e nós abrimos a nossa Mesa para uma noite muito especial. Dia 12 de setembro, o Mesa de Lemos e a Quinta de Lemos recebem o Dão de Portas Abertas, numa celebração que junta gastronomia, vinho, música e arte, em plena época das vindimas. Vamos receber e cozinhar com os Chefs André Cruz, Kiko Martins, Tiago Bonito, Angélica Salvador e Ricardo Nogueira, para um desafio comum: cozinhar o Dão a partir dos produtos do território, através da identidade e da linguagem de cada chef. Uma celebração no Dão, acompanhada pelos vinhos da Quinta de Lemos, com uma seleção de vinhos da casta Touriga Nacional, pelo nosso Enólogo Hugo Chaves, e música dos DJs Gryzzler e Pira. Uma tarde/noite para celebrar o Dão, os seus produtos, os seus vinhos e, sobretudo, aquilo que este território é capaz de criar. 📍 Mesa de Lemos · Quinta de Lemos 🕖 17h30-23h00 É já este sábado. Ainda vai a tempo de reservar o seu lugar. https://2ticket.pt/enoturismodao/event/quinta-de-lemos 11 Sep 2026 🍷 Dão de Portas Abertas! 🍇 No dia 12 de setembro, a Quinta de Lemos abre as suas portas para uma experiência que convida a descobrir uma verdadeira joia do Dão, entre vinho, gastronomia, arte e música. O programa começa com um welcome-drink na adega, seguido de uma visita guiada à adega e ao atelier de cerâmica. 👉 Ao final da tarde, o percurso segue até ao Mesa de Lemos, ao som de música ao vivo. o chef Estrela Michelin Diogo Rocha recebe vários chefs de referência, numa celebração da cozinha do Centro de Portugal, com um jantar volante inspirado nos produtos e sabores do território. 🍷 A experiência será acompanhada pelos vinhos da casta Touriga Nacional da Quinta de Lemos, cocktails vínicos e muita música. 👉 Não perca esta oportunidade de conhecer a Quinta de Lemos e viver uma experiência que cruza o vinho, a gastronomia, a arte e a cultura, num dos espaços mais emblemáticos do Dão. Garanta já o seu bilhete! 🎟️ Adquira o seu bilhete diretamente no produtor Quinta de Lemos 🎟️ Adquira o seu bilhete em www.visitviseudaolafoes.pt 📅 12 de setembro de 2026 📍 Quinta de Lemos | Viseu #daodeportasabertas #viseudaolafoes #cimviseudaolafoes #daowines #dao #enoturismo #turismodocentrodeportugal 09 Sep 2026 NO DÃO ESTÁ UM RESTAURANTE ENTRE OS MELHORES DO MUNDO A Wine Enthusiast acaba de distinguir o Mesa de Lemos como um dos melhores restaurantes de vinhas do mundo em 2026 Entre apenas 57 restaurantes de todo o mundo, está o nosso…aqui, no Dão, em Passos de Silgueiros, Viseu Mostramos uma forma de cozinhar Portugal. Uma cozinha que olha para o território, respeita a sazonalidade, valoriza quem produz e deixa que o vinho, a paisagem e a identidade da Quinta de Lemos façam parte da experiência à mesa É também um reconhecimento do Dão enquanto território de vinho, de gastronomia e de enorme identidade. Reflete o trabalho de Celso de Lemos e do Chef Diogo Rocha, que têm vindo, em conjunto, a valorizar este território, a afirmar a sua identidade e a levá-lo cada vez mais longe Partilhamos esta distinção com toda a equipa e com todos aqueles que acreditam que também se pode fazer gastronomia de referência a partir daqui Não estamos no Interior Estamos no Centro E é daqui que continuamos a levar o Dão e Portugal para o mundo @wineenthusiast @mesadelemos @diogorocha.dr @quintadelemos @centro_de_portugal @visitviseudaolafoes @visitviseu #celsodelemos #viseu #portugal @visitportugal 15 Aug 2026 . 🍽️ Mesa de Lemos: a essência do Dão com Estrela Michelin No coração da região do Dão, o 𝗠𝗲𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗟𝗲𝗺𝗼𝘀 fez do território a base da sua proposta gastronómica. Inserido na Quinta de Lemos, em Viseu, o restaurante, liderado por 𝗗𝗶𝗼𝗴𝗼 𝗥𝗼𝗰𝗵𝗮, aposta numa cozinha onde 𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼, 𝗮 𝘁𝗲́𝗰𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗮 𝘀𝘂𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 convivem em perfeita harmonia. Desde a sua inauguração, em 2014, o chef construiu uma identidade assente no respeito 𝗮𝗯𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗹𝗮 𝗺𝗮𝘁𝗲́𝗿𝗶𝗮-𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮. Muitos dos ingredientes são produzidos na própria quinta, enquanto os restantes chegam através de uma cuidada seleção de pequenos produtores locais, dando origem a uma cozinha contemporânea que preserva a essência da tradição portuguesa. Esse trabalho foi reconhecido em 2019 com a sua primeira 𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗮 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻, distinção que tem renovado consecutivamente desde então. Além disso, em 2022 recebeu a 𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗮 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻, que destaca o seu firme compromisso com a sustentabilidade e uma gestão responsável dos recursos. Para além da cozinha, Diogo Rocha desempenha também o papel de embaixador de Viseu, promovendo a riqueza gastronómica do Dão em 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀, consolidando uma proposta onde território, inovação e responsabilidade caminham lado a lado. Gostaria de viver uma experiência gastronómica num restaurante que une alta cozinha, produto local e sustentabilidade? ➡️ https://www.spend-in.com/cityguide/viseu/mesa-de-lemos-pt @mesadelemos ----------------- 🇪🇸 En el corazón del Dão, Mesa de Lemos y Diogo Rocha han convertido el producto local y la sostenibilidad en la esencia de una propuesta gastronómica reconocida con una Estrella Michelin y una Estrella Verde Michelin. Una cocina que rinde homenaje al territorio, donde tradición e innovación se encuentran en cada plato. . . #MesaDeLemos #DiogoRocha #MichelinGuide #SPENDINmagazine #LaEsenciaDeLoEsencial 28 Jul 2026 Não cozinhamos para seguir tendências…cozinhamos para deixar um lugar falar. A nossa visão do @mesadelemos é retratada na mais recente edição da revista @evasoes.pt . Cada prato nasce do território que nos rodeia, das pessoas que lhe dão vida, dos vinhos que aqui se fazem e da vontade de mostrar que a gastronomia tem raízes, identidade e memória. Bem-haja a toda a equipa do Mesa de Lemos, sem vocês, esta história não seria possível. #MesaDeLemos #ChefDiogoRocha #Evasões #MichelinStar #MichelinGreenStar 18 Jul 2026 Uma década. Dez anos consecutivos a receber o Garfo de Ouro do Boa Cama Boa Mesa do Expresso ✨ O Mesa de Lemos volta a ser distinguido, e este reconhecimento ganha ainda mais significado quando olhamos para este percurso de consistência, dedicação e paixão. Nada disto seria possível sem uma equipa extraordinária, que todos os dias dá o melhor de si e sem todos os que nos visitam e confiam no nosso trabalho. Uma palavra sempre muito especial de agradecimento ao Celso de Lemos, um verdadeiro visionário e o grande impulsionador deste projeto que acreditou desde o primeiro momento e tornou tudo isto possível. Seguimos com a mesma essência e ambição, respeitar o produto, valorizar o território e continuar a contar histórias à mesa. Obrigado por fazerem parte desta década. Bem haja a toda a equipa BCBM que desde sempre acreditou em nós 🙏💪🥂 @boacamaboamesa @jornalexpresso @mesadelemos @diogorocha.dr @carloviscontti @visitviseu @visitviseudaolafoes @centro_de_portugal @municipio_viseu @quintadelemos @abysshabidecor 21 Apr 2026 A distinção com o Sol Sustentável no Guia Repsol, mantendo os nossos 2 Sóis, é um reconhecimento que acreditamos merecido. Porque fala de algo que vai muito além da cozinha, fala de respeito, de origem e de responsabilidade. No Mesa de Lemos, acreditamos numa gastronomia com identidade, ligada à terra, às pessoas e ao tempo. Uma cozinha que não se faz sozinha… faz-se em equipa, com produtores, com dedicação diária e com uma vontade constante de fazer melhor. Este reconhecimento é de todos os que caminham connosco. Seguimos, com a mesma verdade de sempre. Orgulho também por receber esta distinção elegantemente bem vestido por @carloviscontti @mesadelemos @diogorocha.dr @guiarepsolportugal @repsolportugal @guiarepsol 18 Apr 2026

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