Yevhen Klopotenko

Yevhen Klopotenko

Threads
@klopotenko

853.7K

Followers

796

Following

4,767

Posts

N/A

Reels

3

Highlights

5/7

Photos/Videos in last 12

Bio

Chef🔪 Empowering Ukrainian cuisine @klopotenko_chef I’m #50Next Co-owner @100rokivtomuvpered @poltava.kyiv @muza_ukr @kachana.kasha.pltv

-

Avg likes

-

Avg comments

-

Engagement

4.0/wk

Posting

Likes and comments are still being collected for this account. Check back shortly.

Recent posts

Три альтернативи звичайному бешамелю🔥 Обсмажте 100г борошна в сухому сотейнику 1 хв. Додайте 100г вершкового масла, перемішайте вінчиком і влийте 1л молока кімнатної температури. Варіть приблизно 2хв, постійно помішуючи. Мускатний горіх — за бажанням. Розділіть основу на три частини: 🧄Часниковий бешамель: додайте 2 вичавлені зубчики часнику, дрібку солі й проваріть 1 хв. 🍓Малиновий: перебийте 100г малини, протріть крізь сито. Додайте до соусу разом із ст. ложкою цукру та прогрійте. 🍅Томатний: додайте 150 мл перебитих томатів пелаті або томатного соку й прогрійте. Який приготували б ви? Пишіть у коментарях ваші варіанти❤️ 08 Nov 2026 Поділля на смак❤️ Гортайте карусель і зберігайте, щоб знати, що спробувати. А які подільські страви готують у вас удома? Пишіть у коментарях — доповнимо мапу разом. Цьом. 06 Nov 2026 Українська земля. Тростина. Українська земля, мабуть, найродючіша у світі. Я давно знав, що в Україні може вирости дуже багато всього. Уже бачив мигдаль, рис, хурму, інжир, лимони. А тепер — ще й цукрову тростину. З неї можна зробити, наприклад, квас або ром. Батьки моєї дружини разом з українським аграрієм і виноробом із Поділля Анатолієм Зеленицею (@zelenytsiwinery) зібрали першу партію цукрової тростини й уже поставили її бродити. І я досі не можу натішитися. Просто подумайте, де ми живемо і що маємо під ногами. Тепер ще більше розумію, чому не можу і не хочу звідси їхати. І чому ця земля така цінна. 04 Nov 2026 Ті самі помідори @valeriy.kharchyshyn_dr. Тепер і на моїй кухні 🔥 На 2 літрові банки: 1 кг зелених помідорів, 2 зубчики часнику, ¼ стручка чилі, 3–4 гілочки кропу, 1 лавровий лист, 3 горошини духмяного перцю, 6 ч. л. оцту 9%. У кожну банку — маленький листочок хрону або половинка великого. Маринад: 700 мл води, 150 г цукру, 75 г солі. Вмикайте зі звуком, там не лише про помідори 😉 02 Nov 2026 Вдалий день — коли і порибалив, і попрацював, і смачно поїв. Бо заїхав на @ukrnafta_azk і взяв страву від мене та @sekrety.shefa. Млинці — любов ❤️ 18 Oct 2026 Каштани, каштани, каштааани… можна їсти! Головне — обрати їстівні 🌰 Беремо 2 пачки очищених їстівних каштанів, 20 г вершкового масла, сіль і перець. Розігріваємо пательню з маслом, додаємо каштани та смажимо 5 хвилин. Наприкінці солимо й перчимо. А на що вам схожий смак таких каштанів? 01 Nov 2026 Майже місяць тому показав вам дошку @rezatto_com.ua. А в коментарях найбільше переживали за мої ножі 😁 Тож повертаюсь до цієї теми. Ножі з часом тупляться і на дерев’яній, і на пластиковій дошці. Доглядати й підточувати їх потрібно в будь-якому разі. Особисто я використовую мусат 😉 Сліди від ножа на Rezatto залишаються, але поверхневі — без глибоких тріщин. А після миття — жодних запахів. Помили й готуємо далі. Які ще маєте запитання про дошку? Пишіть у коментарях, бо у мене до @rezatto_com.ua питань нуль ❤️ 28 Oct 2026 У День української писемності та мови ділюся своєю абеткою української кухні. Люблю, як просто й логічно ми називаємо страви. Вивчаєш їжу — відкриваєш нові слова. Гортайте карусель і пересилайте друзям. Цікаво, хто з вас упізнає більше назв 😁 27 Oct 2026 Крем-брюле з гарбуза та пшона. Вмикайте звук — сьогодні майже без слів 😌 Інгредієнти: • 25 г пшона + 50 мл води • 200 г молока • 200 г гарбузового пюре • 50 г цукру • 10 г ванільного цукру • 2 жовтки • 5 г желатину + 30 г води • 2 ст. л. тростинного цукру для скоринки Як готувати: 1️⃣ Очищений і нарізаний гарбуз запечіть до м’якості — приблизно 40–50 хв. Перебийте, перетріть через сито й відважте 200 г пюре. 2️⃣ Пшоно промийте та зваріть у 50 мл води. Желатин замочіть у 30 г води на 20 хв. 3️⃣ Жовтки змішайте зі звичайним і ванільним цукром. Молоко нагрійте до 80 °C, зніміть із вогню. Додайте жовткову суміш, пюре, пшоно та желатин. Перемішайте до розчинення желатину. 4️⃣ Розлийте у формочки, охолодіть і поставте в холодильник на 3–4 години. 5️⃣ Перед подачею посипте тростинним цукром і карамелізуйте пальником. Хрусь ❤️ Спробуйте тепер сказати, що не любите гарбуз 😏 25 Oct 2026 Salem Aleikum — Друзі! На фінальний випуск другого сезону, я не міг не напроситися у гості до @klopotenko Ви б знали, як сильно Луна мріяла приготувати щось разом. Тому було прийняте рішення вигадати страву, яка здивує людину, яка звикла сама усіх дивувати Інгредієнти: • ліванський лаваш • оливкова олія • спеція заатар Приємного перегляду та смачного🖤 Повний випуск на моєму YouTube-каналі DANIEL SALEM 24 Oct 2026 Шарлотка VS Катерина. Хто переможе? 🥧 Поки дивитесь, записуйте рецепт: 1️⃣ Збийте міксером 5 яєць зі 150 г цукру та 10 г ванільного цукру протягом 5 хвилин. 2️⃣ Додайте 1 ст. л. олії та дрібку солі. Лопаткою поступово вмішайте 220 г борошна з 1 ч. л. розпушувача, потім — ½ ч. л. куркуми й цедру 1 апельсина. 3️⃣ Форму застеліть пергаментом від @dobra_hospodarochka.ua, бо з ним нічого не прилипає й не пригорає. Бортики змастіть 10 г м’якого вершкового масла. 4️⃣ Вилийте тісто, зверху викладіть 2 нарізані яблука. Випікайте за температури 180 °C протягом 35–40 хвилин. Смачного ❤️ 22 Oct 2026 Світ без інтернету уявити можна. Без світла — теж. Без агресорів зі сходу — дуже хочеться. Але їсти ми захочемо за будь-яких обставин. І бажано смачно. Ці хлопці починали свій шлях поруч зі мною. А тепер вони шефи й шеф-продюсери в наших закладах. І це окремий кайф — бачити, як люди, з якими ти колись починав працювати, тепер самі навчають інших. Хлопці, пишаюся вами ❤️ Гортайте карусель — там їхні історії й трохи про нашу спільну роботу. Вітаю всіх причетних з Днем кухаря. Цьом. 20 Oct 2026

Follower tracking

We have started recording @klopotenko, but only 1 observation so far — not enough to show a trend yet. Track it weekly →

Download @klopotenko's data

Everything below is derived from this account, priced on the counts shown. Delivered as CSV by emailed link.

Every post & reel

4,767 posts & reels

$47.67

Caption, likes, comments, views, duration, mentions, co-authors and sponsored status for every post and reel.

See a sample
shortcodecaptionlikescomments
Dfe8jZmMLj3Три альтернативи звичайному бешамелю🔥 Обсмажте …
DfZ-fi0DIS6Поділля на смак❤️ Гортайте карусель і зберігайт…
DfU9cGwjAfGУкраїнська земля. Тростина. Українська земля, м…

Real rows from this account. The file continues in the same shape.

Everyone who follows them

up to 50,000 followers of 853,660 total

$250.00

Handle, full name, ID, and verified/private flags for each follower.

See the columns
usernamefull_nameuser_idis_verifiedis_privateprofile_pic_url

These are the columns. We can't show live rows: Instagram serves no follower or following list to a logged-out client, so we hold none until you order.

Everyone they follow

up to 796 accounts

$9.99

minimum

Every account this one follows, same fields.

See the columns
usernamefull_nameuser_idis_verifiedis_privateprofile_pic_url

These are the columns. We can't show live rows: Instagram serves no follower or following list to a logged-out client, so we hold none until you order.

You only pay for rows we deliver. Counts are the maximum available today; if an export comes back smaller, the difference is refunded automatically. Counts as last collected 1 day ago.

Tracking

What we have recorded about @klopotenko over time, and ongoing alerts.

Follower count over time · 1 observation

Every observation we have recorded, with follower and post deltas between them: our own record, not a re-scrape.

See a sample
observed_atfollowersfollowers_deltaposts
2026-11-098536604767

Real rows from this account. The file continues in the same shape.

$9.99

Weekly change alerts · 30 days, ~4 digests

Baseline now, then a change digest by email every week for 30 days.

$14.99