@wejdan_mohammad_1

وجدان محمد Wejdan Mohammad

@wejdan_mohammad_1

2.7M

Followers

Following

458

Posts

N/A

Reels

N/A

Highlights

2/10

Photos/Videos in last 12

Bio

حرفيا اتعدت مرحلة اللذاذه Professional chef Saudi Arabia -Jeddah

Links

youtu.be/YpqxdJFClcg?si=cWvxEW6VWaCHojjW

Avg likes

Avg comments

Engagement

2.7/wk

Posting

Likes and comments are still being collected for this account. Check back shortly.

#food #cooking #cook #recipe #saudi #ksa #winter #dessert #cake #foodporn

Recent posts

⁨ ⁨ كل زيارة لجدتي لازم آخذ معايا طبق حلو ❤️ . واليوم اخترت لكم كيكة صينية واحدة بأربع نكهات شتوية! 🍊🍫🥕 . . الفكرة مرة رهيبة، صينية واحدة تقدري تقسميها لأربع نكهات مختلفة، وكل شخص يختار النكهة اللي يحبها. والأحلى إنها تكفي عدد كبير من الأشخاص، وممكن تقطعيها إلى 100 قطعة صغيرة! 😍 مناسبة جدًا لجمعات الأهل، وجمعات الصديقات، والمناسبات، وحتى لما تكونوا محتاجين حلى متنوع وسهل التقديم. . . . 🍰 أولًا: المقادير هذه المقادير لكمية خليط كيك واحد، تكفي صينية مقاس 20 × 15 سم تقريبًا. 3 بيضات نصف كوب حليب نصف كوب زيت كوبان دقيق ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب ونصف إلى كوب وثلاثة أرباع كوب سكر (حسب الرغبة) ملعقة كبيرة فانيليا ملاحظة: لو تبغوا صينية أكبر، ضاعفوا المقادير، مثل ما سويت أنا. 🍊 ثانيًا: النكهات الأربع الشتوية قسمت خليط الكيك إلى أربع نكهات: 1️⃣ نكهة الشوكولاتة 🍫 ملعقة كبيرة كاكاو باودر ملعقتان كبيرتان شوكولاتة شيبس 2️⃣ نكهة الجزر والقرفة 🥕 نصف كوب جزر مبشور نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقتان كبيرتان جوز بيكان مجروش للوجه 3️⃣ نكهة دبس التمر 🌴 ملعقتان كبيرتان دبس تمر ملعقة صغيرة حبة البركة ملعقة كبيرة سمسم 4️⃣ نكهة البرتقال 🍊 بشر برتقالة واحدة ملعقتان كبيرتان عصير برتقال . ثالثًا: الطريقة 1. نخفق البيض مع السكر والفانيليا. 2. نضيف الحليب والزيت ونخلط. 3. نضيف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج ونخلط إلى أن . 4. نقسم خليط الكيك إلى أربعة أجزاء متساوية. 5. نضيف لكل جزء النكهة الخاصة فيه ونخلط. 6. نصب كل نكهة في الجزء المخصص لها من الصينية. 7. نزين كل نكهة بالإضافات المناسبة لها. 8. ندخل الصينية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، إلى أن تنضج (ويُختبر النضج بعود خشبي). وبكذا صار عندنا أربع نكهات شتوية مختلفة في صينية واحدة! ❤️ كل نكهة لها طعمها وشخصيتها، وكلها لذيذة ومميزة، وأتوقع حتكون من أحلى الحلويات اللي تقدمونها في جمعاتكم. جرّبوها وقولوا لي: أي نكهة حتختاروا أول؟😍 . #food #winter #dessert #cake #cooking 03 Nov 2026

⁨ ⁨ Om Ali 😍 dessert Toasted Milk, Caramel & Pecan Mini Desserts ام علي الحليب المحموس بالكراميل والبيكان🌧️❄️ . وصفــــــــــات الشتــــاء . حلى مبتكر لعشاق الحليب المحموس والكراميل والبيكان، بطبقات كريمية لذيذة ونكهة غنية في كل لقمة 🤎 المقادير | Ingredients تكفي 8 فخارات ميني الحليب المحموس 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة المراعي تشريبة الحليب المحموس 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة المراعي ملعقتان كبيرتان سكر ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملاعق كبيرة حليب محموس علبة قشطة (170 غرام تقريباً) كوب ونصف ماء طبقة البف باستري عبوة بف باستري طبقة الوجه ثلث كوب كريمة خفق أو أقل 3 ملاعق كبيرة قشطة للتزيين صوص كراميل حسب الرغبة بيكان مجروش أو أنصاف رشة حليب محموس …. طريقة التحضير | Method أولاً: تحميص الحليب نضع 4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة في مقلاة على نار هادئة، ونحمّسه بدون زيت أو أي إضافات مع التقليب المستمر حتى يأخذ اللون الأشقر الذهبي، ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً. ثانياً: تحضير التشريبة في قدر على النار نضع الحليب البودرة والسكر والفانيليا والحليب المحموس والقشطة والماء، ونقلب باستمرار على نار متوسطة حتى تذوب المكونات وتتجانس ويصبح الخليط ساخناً وناعماً. ثالثاً: تجهيز البف باستري نخبز البف باستري في الفرن حتى تنتفخ وتأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلاً ونكسرها إلى قطع صغيرة. رابعاً: تجهيز الفخارات نوزع قطع البف باستري في 8 فخارات ميني،⁩⁩ 31 Oct 2026

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ رامن بس بالفرن 🍜🔥 . . . ‪‪‪‪@wejdan_mohammad_1‬‬‬‬ لو جربتوها حتعتمدوها بقوة! وصفة من ابتكاري كريمية وحارة ولذيذة بشكل مو طبيعي . المكونات/ مكونات الرامن 3 إلى 5 حبات نودلز الرامن الكوري أكياس الصوص والبهارات المرفقة مع النودلز 500 مل تقريبًا كريمة الطبخ من المراعي ملعقتان إلى ملعقتين ونصف كبيرة من جبنة الكاسات من المراعي شوية معجون طماطم ثوم مهروس صوص حار حسب الرغبة زيت كوب تقريبًا من ماء سلق النودلز بابريكا أو فلفل حار حسب الرغبة مكونات طبقة الكريمة/ كريمة الطبخ من المراعي جبنة كريمية من المراعي علبتان قشطة مكونات اللحمة/ لحمة مقطعة شرائح نشا زيت ملح فلفل أسود للتزيين بصل أخضر مفروم زيت الشيلي أويل فلفل حار مجروش حسب الرغبة . الطريقة/ نسلق نودلز الرامن ونحتفظ بكوب تقريبًا من ماء السلق، ثم نصفي النودلز ونتركها على جنب في قدر على النار، نضيف شوية زيت ونحمّس الثوم المهروس، ثم نضيف معجون الطماطم ونقلّب نضيف أكياس الصوص والبهارات المرفقة مع النودلز، ثم نضيف الصوص الحار والبابريكا أو الفلفل الحار حسب الرغبة نضيف كريمة الطبخ وجبنة الكاسات ونقلّب حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف شوية من ماء سلق النودلز ونحرّك حتى يصير الصوص كريمي نضيف النودلز المسلوقة إلى الصوص ونقلّبها جيدًا حتى تتغطى بالكامل في وعاء، نخلط كريمة الطبخ مع الجبنة الكريمية وعلبتين من القشطة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس نحط النودلز بالصوص في صينية ف⁩⁩⁩⁩ 27 Oct 2026

⁨ ⁨ ⁨ Mini Basbousa Cups with Cream 🥧 ميني كب بسبوسة بالقشطة 🥧 . . ‪‪‪@wejdan_mohammad_1‬‬‬ . . المقادير: كوب سميد ناعم 3 ملاعق كبيرة زبادي ملعقتان كبيرتان قشطة 3 ملاعق كبيرة سكر ملعقتان ونصف كبيرة زيت بيضه ملعقة كبيرة جوز هند ناعم نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة حليب سائل أو حسب حاجة الخليط طريقة . . . التحضير: نخلط السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر، ثم نضيف الزيت ونقلّب حتى تتغلف حبيبات السميد بالزيت. في وعاء آخر نخلط الزبادي والقشطة والبيض والفانيليا، ثم نضيف الخليط إلى السميد ونقلّب بهدوء حتى تتجانس المكونات. نضيف الحليب تدريجيًا عند الحاجة حتى نحصل على خليط سميك ورطب، وليس سائلًا. نترك الخليط يرتاح من 5 إلى 10 دقائق، ثم نوزعه في فناجين ورقية مخصصة للفرن حتى ثلثي ارتفاعها. نخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 170–175 درجة مئوية حتى تتماسك البسبوسة ويصبح لونها ذهبيًا خفيفًا. نسقيها بالشيرة الخفيفة بالتدريج وهي ساخنة، ونتركها تبرد تمامًا قبل التزيين. الشيرة الخفيفة: ربع كوب سكر ثلث كوب ماء بضع قطرات عصير ليمون طريقة الشيرة: نضع السكر والماء على النار حتى يغلي، ثم نتركه من 5 إلى 7 دقائق ونضيف الليمون. نترك الشيرة تبرد، ثم نسقي البسبوسة حسب حاجتها حتى تبقى طرية ومرملة من دون أن تصبح معجنة. سر نجاح البسبوسة: عدم الإكثار من السوائل أو الشيرة، وعدم المبالغة في الخبز، للحصول على قوام متجانس وناعم⁩ . . . #food #foodporn #cook #cooking #recipe 24 Oct 2026

⁨ وكيف أردّ جميل وطنٍ اختصر أفعاله في أربع كلمات صادقة: "أمر.. سمّ.. أبشر.. تم"؟🇸🇦 وطني العزيز🇸🇦... هل لي بوطنٍ مثل هذا الوطن المعطاء🇸🇦؟ هل لي بوطنٍ يمثل الأم والأمومة، والأب والأبوة للشعب بأكمله؟ هل لي بوطنٍ نحتمي بظله حتى وإن غبنا خارج حدود المملكة؟ نعم، هو وطني الذي إن ألمّت بنا ظروفٌ أو احتجنا عوناً ونحن مغتربون، صاح الوطن بلسان قادته: "سمّ ولبّيه"، فكان لنا السند والأمان. هل لي بوطنٍ إذا مرض فيه الإنسان، احتضنه ورعاه، وتكفل بعلاجه داخل المملكة وخارجها دون منّة؟ هل لي بوطنٍ يمسك بأيدينا منذ الصغر، يتكفل بتعليمنا، ويصنع من عقولنا رواداً نصل إلى أعلى المناصب، ونحصد الاختراعات والجوائز العالمية؟ إنه الوطن الذي لا ينسى أحداً؛ فحين يكون في البيت فردٌ من ذوي الهمم، يفيض عليه برعايته، ويتكفل بكافة احتياجاته وعلاجه، ويصرف له راتباً يضمن كرامته. هل لي بوطنٍ يحب شعبه كحب الوالدين ""لفلذات أكبادهم""؟ نعم، إنه وطني ذو القيادة الرشيدة التي تضع "المواطن السعودي 🇸🇦أولاً" وفوق كل اعتبار. أمام هذا السخاء، أقف حائراً وتتساءل نبضاتي: كيف أوفي هذا العطاء لك يا وطن؟ وكيف أردّ جميل وطنٍ اختصر أفعاله في أربع كلمات صادقة: "أمر.. سمّ.. أبشر.. تم"؟ علاوة على هذا كله، كيف لا أهيم به عشقاً وهو وطن الحرمين الشريفين ومهد الإسلام ومأرز الإيمان؟ كيف لا أذود عنه، وكيف لا أقف بجانبه بكل ما أوتيت من قوة وهو قبلة المسلمين ومهوى أفئدتهم؟ إن الدفاع عن هذا الثرى الطاهر عقيدة وواجب، ومن أجل ذلك، لا بد أن أكون في موقفٍ حازمٍ وصارم ضد كل من تسول له نفسه المساس بأمنه أو الوقوف في خلاف هذا الموقف. ‎ختاماً.. وطني، وطني، وطني.. ما دامت الد … تجري في العروق، فلك منا العهد الصادق. سمّ يا ملكنا، وسمّ يا ولي عهدنا الأمين.. سمعاً وطاعة في المنشط والمكره، حباً وولاءً لترابٍ طاهر لا يشبهه أي تراب🇸🇦🇸🇦🤍.⁩ . . ما خطّه القلم إلا ما نطق به القلب — ابنتكم وجدان . 20 Oct 2026

Mini Cup Borek XXS ميني كب بوريك للفطور XXS😍 المقادير/ عجينة جلاش أكواب ورقية صغيرة حشوة الجبنة/ علبة جبنة فيتا المراعي كمية بسيطة جدًا من جبنة الموزاريلا زيتون أخضر مقطع بقدونس مفروم اختياري حشوة البطاطس/ بطاطس مسلوقة ومهروسة معجون الفلفل (تبسي فلفلة) ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة بقدونس مفروم اختياري خليط دهن الجلاش/ كوب زيت كوب حليب بيضة واحدة رشة ملح رشة فلفل أسود الطريقة/ نخلط جبنة الفيتا مع كمية بسيطة من الموزاريلا، ثم نضيف الزيتون الأخضر المقطع والبقدونس حسب الرغبة. نخلط البطاطس المسلوقة والمهروسة مع معجون الفلفل والملح والفلفل الأسود، ويمكن إضافة البقدونس حسب الرغبة. نعجن المكونات جيدًا حتى تصبح الحشوة طرية ومتماسكة، ثم نضعها في كيس حلواني لتسهيل الحشو. نخلط الزيت والحليب والبيضة والملح والفلفل الأسود جيدًا حتى تتجانس المكونات. نقص عجينة الجلاش من العرض إلى شرائح مناسبة، ثم نأخذ الطبقات واحدة تلو الأخرى وندهن بين كل طبقة والأخرى بخليط الدهن. نقطع عجينة الجلاش إلى مربعات متساوية بالحجم المناسب للأكواب الورقية الصغيرة. ندهن الأكواب الورقية بقليل من خليط الدهن، ثم نضع داخل كل كوب مربعًا من الجلاش ونرتب الأطراف لتأخذ شكل الكوب. نحشي الأكواب بحشوة الجبنة أو البطاطس، ثم نغلق أطراف الجلاش من الأعلى على بعضها وندهن الوجه بقليل من خليط الدهن. ندخل الأكواب إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة تتر 19 Oct 2026

أمنٌ وأمان، ورخاءٌ واستقرار.. هكذا نعيش في وطن العز تحت ظل قيادتنا الرشيدة.🇸🇦🇸🇦🇸🇦 اللهم احفظ هذا الوطن بحفظك، وأدم عليه نعمة الأمن والأمان والرخاء، واجعل التوفيق والتمكين حليف قيادتنا وشعبنا العظيم. دمت يا وطن بعز ورخاء وأمن واستقرار 🤍🇸🇦 #طويق #saudi #saudiarabia #ksa 16 Oct 2026

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ 6 DIFFERENT MATCHA DRINKS ألذ ستة أنواع ماتشا 💚 . . ‪‪‪‪@wejdan_mohammad_1‬‬‬‬ . 1- Caramel Matcha 🍮 ماتشا كريم كراميل المقادير علبة كريم كراميل المراعي صوص كريم كراميل حليب المراعي فانيليا ثلج ماتشا الطريقة نحط صوص الكريم كراميل في قاع الكوب نخلط الحليب مع الفانيليا ونضيفه فوق الصوص مع الثلج نجهز الماتشا ونصبها فوق الحليب 2- Matcha Mojito 🍋 موهيتو ماتشا المقادير ليمون نعناع مياه غازية ثلج ماتشا الطريقة نحط الليمون والنعناع مع الثلج نضيف المياه الغازية نجهز الماتشا ونصبها فوق 3- Strawberry Matcha 🍓 ستروبيري ماتشا المقادير عصير فراولة المراعي حليب فراولة المراعي ثلج ماتشا الطريقة نحط عصير الفراولة في الكوب مع الثلج نضيف حليب الفراولة نجهز الماتشا ونصبها فوق 4- Mango Matcha 🥭 مانجو ماتشا المقادير عصير أو مشروب مانجو المراعي حليب مانجو المراعي ثلج ماتشا الطريقة نحط مشروب المانجو في الكوب مع الثلج نضيف حليب المانجو نجهز الماتشا ونصبها فوق 5- Blue Cloud Matcha ☁️💙 كلاود ماتشا المقادير ثلج حليب بارد ماتشا كولد فوم أزرق الطريقة نحط الثلج والحليب في الكوب نضيف الماتشا فوق الحليب نخفق الكولد فوم بمضرب القهوة لين يصير خفيف وكريمي مثل الغيمة نحط الفوم الأزرق على وجه المشروب 6- Strawberry Espresso Matcha 🍓☕ إسبريسو ستروبيري ماتشا المقادير حليب مكثف ثلج حليب فراولة ماتشا شوت إسبريسو واحد الطريقة نحط الحليب المكثف في قاع الكوب للتحلية نضيف الثلج وحليب الفراولة نصب⁩⁩⁩⁩ 14 Oct 2026

‎ ‎اللهم احفظ السعوديه وقيادتها، ورجالها، وشعبها العظيم من كل سوء.. فلا خوفَ على أرضٍ مَحفوظةٍ بإذن الله، ثم بعزمِ قيادتها، و بقوة رجالها، وولاءِ شعبها.🇸🇦 اللهم انصر جنودنا البواسل، وثبّت أقدامهم، وقوّ عزائمهم، وسدّد رميهم، واحرسهم بعينك التي لا تنام.🇸🇦🇸🇦🇸🇦 12 Oct 2026

اللهم إني استودعتك المملكة العربية السعودية؛ أرضها، وسماءها، وأمنها، وأمانها، وقادتها، وشعبها العظيم. اللهم احفظ بلادنا من كيد الحاقدين، وأدم علينا نعمة الأمن والاستقرار والاستقامة والولاء. 🇸🇦 "فالأوطان لا تحيا إلا بأبنائها" 💚 #المملكة_العربية_السعودية #ksa #saudi 11 Oct 2026

☕️ 6 Iced Coffees for Workdays . ☕️ قهوة باردة بنكهات مختلفة لأيام الدوام . . @wejdan_mohammad_1 . . 1. French Toast Iced Latte 🍞☕️ قرفة + سكر بني + مابل سيروب + قهوة سريعة التحضير + موية مغلية. نخلطهم، ثم نضيف الثلج + حليب التمر من المراعي. وينفع الحليب السادة أيضًا. ✨ الطعم رهيب! 2. Iced Spanish Latte 🤎 حليب مكثف محلى + حليب باريستا من المراعي. نخلطهم، ثم نضيف الثلج + حليب إضافي + دبل شوت إسبريسو. 3. Mango Iced Latte 🥭☕️ مانجو + مابل سيروب، نخلطهم معًا. نضيف الثلج + حليب + حليب المانجو من المراعي. وأخيرًا ون شوت أو دبل شوت إسبريسو. 4. Strawberry Iced Coffee 🍓🧊 قهوة باردة + ثلج + حليب فراولة. خفيف، منعش ولذيذ! 5. Iced Chocolate Latte 🍫☕️ نزين أطراف الكوب بالشوكولاتة 🍫 نضيف الثلج + حليب الشوكولاتة البارد من المراعي. وأخيرًا One Shot Espresso. . . . #coffee #food #recipes #cooking #ice 07 Oct 2026

⁨ ⁨ ميني ناجيت البطاطس في اللانش بوكس 🍟🥔 المقادير: نصف كيلو بطاطس ٣ ملاعق كبيرة دقيق ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة زيت ملح حسب الرغبة بهارات مشكلة حسب الرغبة دقيق للتغطية بقسماط للتغطية الخليط السائل: ٣ ملاعق كبيرة دقيق ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة بابريكا رشة بهارات مشكلة رشة ملح ماء حسب الحاجة الطريقة: نسلق البطاطس حتى تستوي، ثم نصفيها ونهرسها جيدًا نضيف الدقيق والنشا والزيت والملح والبهارات ونخلط حتى تتماسك نشكل البطاطس على شكل كرات صغيرة نغمس كل كرة في الدقيق، ثم في الخليط السائل، ثم في البقسماط نشكلها بالقوالب على الأشكال اللي يحبونها الأطفال، ونقدر نسوي أشكال الوجوه باستخدام الملعقة ونسوي العيون بالبزاز نرتبها في صينية وندخلها الفرن لمدة ١٥ دقيقة من تحت، ثم نشغل عليها من فوق حتى تتحمر، وندهنها بقليل من الزيت من الجهتين نتركها تبرد تمامًا، ثم نحطها في علبة اللانش بوكس أو نحفظها في الفريزر لمدة تصل إلى شهر وعند الحاجة نطلع الحبة ونسخنها أقل من دقيقة حسب حرارة الجهاز. . . . #fries #cook #food #cooking #recipe⁩⁩ 03 Oct 2026

Follower tracking

We have started recording @wejdan_mohammad_1, but only 1 observation so far — not enough to show a trend yet. Track it weekly →

Download @wejdan_mohammad_1's data

Everything below is derived from this account, priced on the counts shown. Delivered as CSV by emailed link.

Data

Records

What you get

Price

Every post & reel

458 posts & reels

Caption, likes, comments, views, duration, mentions, co-authors and sponsored status for every post and reel.

See a sample

shortcode	caption	likes	comments
DfSSw4etOco	⁨ ⁨ كل زيارة لجدتي لازم آخذ معايا طبق حلو ❤️ . …
DfKkxkSNEjm	⁨ ⁨ Om Ali 😍 dessert Toasted Milk, Caramel & Pec…
DfAW60PN3oq	⁨ ⁨ ⁨ ⁨ رامن بس بالفرن 🍜🔥 . . . ‪‪‪‪@wejdan_moha…

Real rows from this account. The file continues in the same shape.

$9.99

minimum

Everyone who follows them

up to 50,000 followers of 2,690,247 total

Handle, full name, ID, and verified/private flags for each follower.

See the columns

username	full_name	user_id	is_verified	is_private	profile_pic_url

These are the columns. We can't show live rows: Instagram serves no follower or following list to a logged-out client, so we hold none until you order.

$250.00

Everyone they follow

up to 6 accounts

Every account this one follows, same fields.

See the columns

username	full_name	user_id	is_verified	is_private	profile_pic_url

These are the columns. We can't show live rows: Instagram serves no follower or following list to a logged-out client, so we hold none until you order.

$9.99

minimum

Every post & reel

458 posts & reels

$9.99

minimum

Caption, likes, comments, views, duration, mentions, co-authors and sponsored status for every post and reel.

See a sample

shortcode	caption	likes	comments
DfSSw4etOco	⁨ ⁨ كل زيارة لجدتي لازم آخذ معايا طبق حلو ❤️ . …
DfKkxkSNEjm	⁨ ⁨ Om Ali 😍 dessert Toasted Milk, Caramel & Pec…
DfAW60PN3oq	⁨ ⁨ ⁨ ⁨ رامن بس بالفرن 🍜🔥 . . . ‪‪‪‪@wejdan_moha…

Real rows from this account. The file continues in the same shape.

Everyone who follows them

up to 50,000 followers of 2,690,247 total

$250.00

Handle, full name, ID, and verified/private flags for each follower.

See the columns

username	full_name	user_id	is_verified	is_private	profile_pic_url

These are the columns. We can't show live rows: Instagram serves no follower or following list to a logged-out client, so we hold none until you order.

Everyone they follow

up to 6 accounts

$9.99

minimum

Every account this one follows, same fields.

See the columns

username	full_name	user_id	is_verified	is_private	profile_pic_url

These are the columns. We can't show live rows: Instagram serves no follower or following list to a logged-out client, so we hold none until you order.

You only pay for rows we deliver. Counts are the maximum available today; if an export comes back smaller, the difference is refunded automatically. Counts as last collected 3 hours, 10 minutes ago.