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#Frijoles #Lentejas #Arvejas #Garbanzos Una proteina natural y saludable al alcance de todos #plantbased #proteinavegetal #usapulses #usabeans #yummy

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Aprovecha al máximo tu viaje de negocios en la USA Beans, Peas, Lentils, Chickpeas Mx-Latam Conference 2027. Un evento educativo y de networking centrado en la producción de leguminosas y las tendencias comerciales de los Estados Unidos. 📅 Fechas: 11 al 13 de febrero de 2027 📍 Lugar: Los Cabos, B.C.S., México 🏨 Hotel Sede: Grand Fiesta Americana Los Cabos All Inclusive Golf & Spa Resort 🔗 https://usapulseslatamconf.com/index_ES.html Además de participar en las citas de negocios y sesiones, la propiedad cuenta con amenidades como spa y golf para desconectar al finalizar tus actividades del día. #USAPulses #ConferenciaMxLatam #DryPulses #Legumbres #Agronegocios #TendenciasComerciales #USAPulses2027 #EncuentroComercial 06 Nov 2026

Las leguminosas que tienen un gran número de aplicaciones y debido a sus características nutrimentales pueden ser útiles en el desarrollo de productos que contribuyan a la salud y bienestar, responsabilidad social y sean amigables con el ambiente. #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #alianzaleguminosasparalasalud #comidaesvida Conoce más en nuestro sitio web: www.lentejas-usa.com Si estás interesado en comprar leguminosas te invitamos a: https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas 06 Nov 2026

¡Una ensalada que se prepara en minutos y está llena de sabor! 🥗👨‍🍳 En nuestra serie de video recetas con el chef Aquiles Chávez, llega esta ensalada fría de arroz, frijoles y garbanzos, una combinación colorida con pimientos, aceitunas, queso provolone y salami que la hace perfecta para compartir o llevar al trabajo. ¿Lo mejor? Puedes tener el arroz y las legumbres cocidos con anticipación para armarla fácilmente. Además, los frijoles y garbanzos aportan proteína vegetal y fibra, ¡una dupla deliciosa y práctica para tus comidas! Si estás interesado en comprar Leguminosas te invitamos a: https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas #ComidaEsVida #leguminosas #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #leguminosasparalasalud #alianzaleguminosasysalud INGREDIENTES: • 2 tazas de arroz cocido • 2 tazas de frijoles USA cocidos • 2 tazas de garbanzos USA cocidos • ½ taza de pimiento verde en cubos • ½ taza de pimiento rojo en cubos • ½ taza de cebolla morada picada • ½ taza de queso provolone ahumado en cubos • ½ taza de salami en cubos • ¼ taza de aceitunas negras en rodajas • ¼ taza de aceitunas verdes en rodajas • ½ taza de perejil fresco picado Vinagreta • 1 cda. de sal • 1 cda. de vinagre blanco • 2 cdas. de aceite de oliva • Pimienta molida al gusto PREPARACIÓN: 1. En un tazón, mezcla el arroz, los frijoles y los garbanzos previamente cocidos. 2. Agrega los pimientos, la cebolla morada, las aceitunas, el queso provolone y el salami. Mezcla bien y reserva. 3. Para la vinagreta, coloca en un frasco la sal, el vinagre blanco y el aceite de oliva. Agita hasta integrar. 4. Baña la ensalada con la vinagreta y termina con el perejil fresco picado. ¡Sirve fría y disfruta! 05 Nov 2026

Las legumbres son bajas en grasa y naturalmente libres de grasas trans y colesterol, no son alérgenos comunes y no son transgénicos. #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #alianzaleguminosasparalasalud #comidaesvida Conoce más en nuestro sitio web: www.lentejas-usa.com Si estás interesado en comprar leguminosas te invitamos a: https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas 04 Nov 2026

¿Galletas calientitas con chocolate derretido y una bola de helado de vainilla? ¡El postre perfecto existe! 🌱🍪 La chef Vanessa Musi prepara estas deliciosas galletas con harina de garbanzo USA, logrando un exterior crujiente y un interior muy tierno. El toque de chocolate oscuro y sal Maldon crea una combinación irresistible de sabores dulces y salados. Además, la harina de garbanzo aporta proteína vegetal y fibra, y es una alternativa versátil para preparar repostería sin harina de trigo. ¡Un tip práctico! Puedes congelar las galletas ya formadas y hornearlas cuando tengas antojo de un postre recién hecho. #ComidaEsVida #leguminosas #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #leguminosasparalasalud #alianzaleguminosasysalud INGREDIENTES (8 galletas) - 90 g mantequilla europea sin sal, fundida - 30 g aceite de oliva o aguacate - 165 g azúcar de coco - 1 huevo grande (55 g) - 5 g pasta de vainilla - 136 g harina de garbanzo de los Estados Unidos - ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio (a nivel del mar, ½ cucharadita) - 3 g sal de mar fina o Maldon - 55 g chocolate al 71% picado - Sal Maldon en hojuelas para decorar PROCEDIMIENTO: 1. Mezcla la mantequilla fundida, el aceite y el azúcar de coco con un batidor de globo. 2. Agrega el huevo y la vainilla. Incorpora la harina cernida con la sal y el bicarbonato. 3. Añade el chocolate picado y mezcla. 4. Forma las galletas con un scoop, colócalas en una charola y congela de 20 a 30 minutos. Espolvorea sal Maldon. 5. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén doradas por fuera y tiernas por dentro. 6. Déjalas reposar 2 minutos en la charola y sirve de inmediato sobre helado de vainilla. 7. Congela las galletas restantes, ya formadas, en una bolsa hermética y hornéalas cuando quieras. 03 Nov 2026

Elegir legumbres es un acto de amor por el planeta. Su cultivo: Enriquece el suelo, evitando la deforestación por nuevos terrenos. Fomenta la biodiversidad en los campos. Emite menos gases de efecto invernadero que otras producciones agrícolas. Son una pieza clave para un sistema alimentario más resiliente y justo. ¡Inclúyelas en tu dieta y siembra el cambio! #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #alianzaleguminosasparalasalud #comidaesvida Conoce más en nuestro sitio web: www.lentejas-usa.com Si estás interesado en comprar leguminosas te invitamos a: https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas 02 Nov 2026

Las leguminosas o legumbres, son un alimento de alto valor nutritivo y bajo costo de operación. Con un almacenamiento correcto en un lugar fresco y seco, pueden durar varios meses sin perder sus características de nutrición, sabor y cocción. #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #alianzaleguminosasparalasalud #comidaesvida Conoce más en nuestro sitio web: www.lentejas-usa.com Si estás interesado en comprar leguminosas te invitamos a: https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas 30 Oct 2026

¿Y si le damos un giro cremoso a las legumbres? 👨‍🍳En nuestra serie de video recetas con el chef Aquiles Chávez, llega este arroz cremoso con alubias USA, inspirado en el risotto italiano, pero con un toque muy especial: la combinación de quesos provolone ahumado, cabra y parmesano. 🧀 Las alubias no solo aportan una textura suave que combina perfecto con el arroz, también son fuente de proteína vegetal y fibra. ¡Una manera deliciosa de llevar las legumbres a otro nivel y sorprender en la mesa! Si estás interesado en comprar Leguminosas te invitamos a: https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas #ComidaEsVida #leguminosas #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #leguminosasparalasalud #alianzaleguminosasysalud INGREDIENTES: • 1 cda. de mantequilla • 1 taza de arroz Súper Extra • 1 cda. de cebolla blanca picada • 1 cda. de ajo picado • ½ taza de vino blanco • 2 tazas de caldo de pollo • 2 tazas de alubias cocidas • 1 taza de crema de leche • Sal de grano y pimienta al gusto • ½ taza de queso provolone ahumado • ½ taza de queso de cabra fresco • Queso parmesano rallado al gusto • Perejil fresco picado al gusto PREPARACIÓN: 1. En una cacerola, derrite la mantequilla y agrega el arroz, la cebolla y el ajo picados. 2. Incorpora el vino blanco y deja que se reduzca. Añade el caldo de pollo y las alubias previamente cocidas. 3. Agrega la crema de leche, sal y pimienta al gusto. 4. Incorpora los quesos de cabra, provolone y parmesano. Mezcla constantemente hasta integrar y lograr una consistencia cremosa. 5. Termina con perejil fresco picado y sirve caliente. ¡A disfrutar! 29 Oct 2026

Para que las legumbres salgan enteras y suaves, lo mejor es ir añadiendo agua fría mientras se cuecen. Otra técnica es sustituir el agua del primer hervor con agua fría #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #alianzaleguminosasparalasalud #comidaesvida Conoce más en nuestro sitio web: www.lentejas-usa.com Si estás interesado en comprar leguminosas te invitamos a: https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas 28 Oct 2026

¡Arrancamos con mucho sabor! 👨‍🍳🔥 Iniciamos nueva serie de video recetas con el chef Aquiles Chávez y lo hacemos con una combinación que lo tiene todo: color, frescura y mucho sabor. 🥗 En esta ocasión, nos prepara una ensalada de kale, frijoles negros, arroz y aderezo de yogur con cúrcuma, ideal para darle un giro delicioso a tus comidas. Además, los frijoles negros aportan proteína vegetal y fibra, y son tan prácticos que puedes cocerlos con anticipación y tenerlos listos para crear platillos deliciosos durante la semana. ¡Acompáñanos en esta serie y descubre todo lo que puedes cocinar con legumbres! #ComidaEsVida #leguminosas #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #leguminosasparalasalud #alianzaleguminosasysalud INGREDIENTES: Aderezo: • ½ kg de yogur griego • 1 cda. de cúrcuma • 1 limón amarillo (ralladura y jugo) • 2 cdas. de miel de abeja • Ajonjolí tostado al gusto Ensalada: • 2 cdas. de ajonjolí tostado • 2 tazas de frijoles negros cocidos • 2 tazas de arroz Súper Extra cocido • 1 taza de pimiento rojo en cubos • ½ cebolla morada en julianas • 4 hojas de kale • Sal, pimienta y aceite de oliva al gusto PREPARACIÓN: 1. Mezcla el yogur con la cúrcuma, la ralladura y el jugo de limón, la miel y el ajonjolí tostado hasta integrar. 2. En un tazón grande, combina los frijoles cocidos, el arroz, el pimiento rojo, la cebolla morada y el kale deshojado. 3. Agrega el aderezo y mezcla bien. Sazona con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto. ¡Sirve y disfruta! 27 Oct 2026

¡Algo grande se está cocinando! Nos emociona presentar esta nueva serie de video recetas de USA Pulses junto al chef Aquiles Chávez, en colaboración con Arroz USA. Frijoles, lentejas, garbanzos y arvejas serán parte de esta aventura culinaria en la que descubriremos todo lo que estos ingredientes pueden aportar a nuestra cocina. ¡Esto apenas comienza! 🍽️🔥 Muy pronto, nuevas recetas, inspiración y mucho sabor de la mano del chef Aquiles Chávez. #ComidaEsVida #leguminosas #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #leguminosasparalasalud #alianzaleguminosasysalud 26 Oct 2026

¿Te imaginas una hogaza de corteza crujiente, miga suave y un ingrediente sorpresa que transforma el pan de siempre? La Hogaza de Pan con Harina de Lenteja USA, de la chef panadera Andrea Londoño, combina la tradición de la masa madre con el sabor y las propiedades de las lentejas. Su fermentación prolongada ayuda a desarrollar aromas y sabores más complejos, mientras que las lentejas USA aportan proteína vegetal, fibra y nutrientes que enriquecen esta preparación. Además, las legumbres son muy prácticas para tener en la despensa, pues las lentejas secas pueden conservarse durante largos periodos en condiciones adecuadas. ¡Una manera deliciosa de descubrir todo lo que pueden aportar a la panadería artesanal! 🍞 #ComidaEsVida #leguminosas #USApulses #lentejas #arvejas #garbanzos #baseplantas #plantbased #proteinavegetal #vegetariano #foodies #hazejercicio #gastronomia #recetas #foodiesUSAmx #mercalimentos #superfood #alimentosaludable #legumbres #leguminosasparalasalud #alianzaleguminosasysalud INGREDIENTES: • 400 g harina de trigo panadera • 100 g harina de lenteja USA • 100 g masa madre activa • 400 g agua • 11 g sal • 50 g lentejas USA cocidas PREPARACIÓN: Amasa e integra todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa y homogénea. Durante la fermentación en bloque, realiza una serie de pliegues para desarrollar la estructura de la masa. Forma una hogaza, colócala cuidadosamente en el banneton y deja fermentar en refrigeración para retardar la fermentación. Saca la masa del frío y realiza el corte o greñado con una hojilla. Hornea a 240 °C, con vapor al inicio, hasta obtener una corteza crujiente y una miga bien cocida. 26 Oct 2026

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