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クッキークル 埼玉県北本市中央3-84 DMでのお問い合わせは対応しておりません。 ご予約はお電話にて、3営業日前まで受け付けています。••• 火〜土11時〜17時イートインお休み中 卸販売をご検討のショップ様はHPよりお問い合わせ下さい。
Category: Shopping & retail
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【ご予約スタート】
「クッキー１つを、こんなにも味わって食べたことがあっただろうか。」
今年5月に初めて開いた「五感フルコース」で、参加してくださった方からいただいた感想です。
焼き菓子とパフェのコースを、お花の香りとキャンドルの灯りの中で、じっくりと五感で味わう2時間。
第2回を、この秋に開くことになりました。
今回は、パフェに合うシャンパンのペアリングもご用意します。（ノンアルコールもご用意します）
■ 眠っていたハートをひらく五感フルコース〜霜月〜
日時：11月28日（土）15:30〜17:30
場所：神楽坂（ココロノオフィス セミナールーム）
参加費：22,000円
定員：12名
締切：11月26日（木）15時入金分まで
第1回の様子と参加者の方の感想、詳しいご案内は、noteにまとめました。
お申し込みも、note内のフォームからお願いします。
（ハイライト「五感フルコース」から飛べます）
クッキークル
北本市中央3-84
11:00〜17:00（日・月定休）
ご予約はお電話で 3営業日前まで 048-593-5324
#クッキークル #北本 #焼き菓子 #五感フルコース #神楽坂
54 likes · 04 Nov 2026
明日7日はクルの前の大通りが毎年恒例、宵祭りです。
クルも明日は特別営業となります。
メニューは
クルのクッキーシュー
ブリュレプリン
おこのみクッキーセット
アイスサンド
の4種となります！
基本的に食べ歩きをメインとさせていただきます。お持ち帰りの際はバッグなどお持ちください。クッキーはフタなしです。
初めてプリンをブリュレにしてみました！
めっちゃくちゃ美味しい…！！！
いつものカラメルよりも、生地のバニラ感も感じられて、これは本当におすすめです！
パリパリのうちに食べてください😋
駅前の大通りは13時から通行止めになります。ご注意ください！
今年は出店も多いみたいですよ。
お天気も良いのでぜひお出かけください！
05 Nov 2026
11月だけの、クルのクッキーシュー。
昨年度初めて作ったクッキーシューを、今年も🫶
たっぷりのカスタードクリームに、クルのクッキーを乗せて焼き上げたシュークリームです。
クリームたっぷりで、まったりと美味しく仕上がっています。
一度はぜひ！食べていただきたい一品です！
まいにち焼きたてを包んで、店頭に並べています。
販売は11月末までです。
クッキークル
北本市中央3-84
11:00〜17:00（日・月定休）
ご予約はお電話で 3営業日前まで 048-593-5324
#クッキークル #北本 #焼き菓子#シュークリーム #クッキーシュー
73 likes · 0 comments · 03 Nov 2026
そんな風に見えないとよく言われるんですけど、今年は結構自信を失っていて、ずんと下に沈み込んだような感じがしていました。他のお店の作ったものやインスタで流れてくるものを見て、「なんだかわたしってオワコンなのかな」と思ったり、「本当に自分の作るものって人に求められているのかな」と考えたり。周りからはそうは見えないみたいなんですけど、本当に久しぶりに自信がない感覚があって、今でもAIに向かって自分の中で何が起こっているのかをずっと深掘りしています。
それでも毎日お店は回さなきゃいけないし、自分のクリエイティブや創造性をもっと発揮したいという気持ちもあったんだと思います。だからこそ、うまく回っていない感じへの焦りもあって、スランプのような感覚を久しぶりに味わっていました。
そんな中、去年行った南フランスのことを思い出していました。あの時の空気や匂い、感覚がずっと頭にあって。言うほど自由、を感じたわけではないけれど、「これでいいんだ」という感覚や人との心地よい距離感など、「あの空気感」がずっと残っていたんです。
その記憶を思い出しながら本を見て、マルセイユの伝統菓子「コロンビエ」をこの前試作してみたら、ものすごく美味しくて。「そう、焼き菓子ってこれだよね、美味しい！」と嬉しくなってしまって、やっぱり嬉しくなるとお客さんにも食べてもらいたくなりました。
もちろん現地のお菓子をそのまま作るのではなく、自分たちらしいざっくりとした感じや、ワクワクする感覚を込めて作ったのが、この「ル・パヴェ」というお菓子です。
マジパンがたっぷり入っているため少し高価になってしまったのですが、妥協せずそのままお出しします。
上にかけるグレーズは、最初はみんなが食べやすいようにレモンで作ったのですが、どうしてもラムグレーズで食べてほしくて変更しました。お酒が苦手な方にはごめんなさい。でも、よかったら11月だけの私のわがままだと思ってお許しください。
生地がみっちりと濃厚で、時間が経つたびにギュッと締まっていくような味わいです。アーモンドの香りと、ドライフルーツの豊かさ。原点とまではいかなくても、感覚的に「すごくいい！おいしい！」と思えたケーキです。
箱をピリッと破ってケーキを取り出して食べてくださいね。
よかったらぜひ、一緒に味わっていただけたら嬉しいです。
クッキークル
北本市中央3-84
11:00〜17:00（日・月定休）
ご予約はお電話で 3営業日前まで 048-593-5324
#クッキークル #北本 #焼き菓子
191 likes · 03 Nov 2026
11月のお菓子、はじまります！
11月10日、クッキークルは16周年を迎えます。
今年の11月は「クルの小さな祝祭」をテーマに、
感謝の気持ちを込めたお菓子を並べました。
販売は11月3日から、11月末までです。
■ クルのクッキーシュー
昨年度初めて作ったクッキーシューを、今年も。
たっぷりのカスタードクリームに、クルのクッキーを乗せて焼き上げたシュークリームです。
クリームたっぷりで、まったりと美味しく仕上がっています。
本当に食べていただきたい一品です！
■ 小さな焼き菓子の詰め合わせ
16周年を記念したアソートセットです。
クルがずっと大事に焼き続けてきたクッキーの味わいと、
新しくお作りした特別なクッキーの味わいを詰め合わせました！
■ スノーボール 粉雪の中に、ひと粒。
ファンの多いスノーボールを、冬にぜひ。
今回は、雪の中に埋もれている文字通りの「スノーボール」をイメージして、
粉糖の中から掘り出して食べていただく、ちょっと遊び心のある形に変えてみました！
■ ル・パヴェ アーモンドと果実の小さな焼き菓子
南フランスに伝わる伝統菓子「コロンビエ」をモチーフに作りました。
マジパンの風味とドライフルーツの味わい、表面のアイシングで、
まるでフランスの石畳のような雰囲気に仕上げています。
去年11月に南フランスへ行かせていただいた時に感じた
空気や香り、感覚を、自分なりに形にできたらと思っています。
伝統にとらわれるようなレベルの私ではないからこそ、
もっと自分らしさや「クル」らしさがベースから少し感じられるお菓子を
作ってみたいと思い、今回このお菓子を作りました。
■ 栗のシナモンロールスコーン
シナモンの香りたっぷりのマロンペーストを巻いて、キャラメルアイシングがアクセントになっています。
たっぷりの香りを楽しめます！
■ こしょうクリームチーズスコーン
生地にピリッときいたこしょうに、まったりとしたクリームチーズを包んで焼いています。
定番5種、スコーン2種、アイスサンド、栗のフィナンシェも
引き続きご用意しています。
16年間、ありがとうございます！
小さな祝祭のような11月を、ぜひお楽しみください。
クッキークル
北本市中央3-84
11:00〜17:00（日・月定休）
ご予約はお電話で 3営業日前まで 048-593-5324
#クッキークル #北本 #焼き菓子
144 likes · 0 comments · 01 Nov 2026
私自身が、ものづくりに関わる仕事を生業にしているにもかかわらず、日々の業務や役割というものに毎日飲み込まれ、「お客様が受け入れてくれるものはなんだろう」「どうしたらお店を維持できるのだろう」ということに追われているうちに
自分の感覚がどこにあるのか、わからなくなってしまったことが
このイベントを考えたきっかけです。
ここで作るパフェは、そんな私の心が動いて作ったものをお届けできる場所、ということも個人的なテーマにしています。
花、キャンドル、つながり、声、そしてお菓子。
日常の役割や忙しさから少し離れ、ご自身の五感をゆっくりと味わっていただく2時間をご用意しました。
五感フルコース〜霜月〜
2026年11月28日（土）15:30〜17:30
東京神楽坂
もうまもなく受付のご案内です。
99 likes · 0 comments · 31 Oct 2026
10月のお菓子、今日でおしまいです。
キャロットケーキ、大学芋風スコーン、おばけドーナツ、
ハロウィンブーケ、塩チョコサンド、胡椒オレンジピール、
ラムレーズンビスコッティ。
たくさんの方に手に取っていただいて、ありがとうございました。
栗のフィナンシェは、11月も引き続きご用意しています。
11月3日からは、11月のお菓子がはじまります。
11月10日に16周年を迎える、小さな祝祭を開催します！
くわしくは、11月2日の投稿でお知らせします。
クッキークル
北本市中央3-84
11:00〜17:00（日・月定休）
ご予約はお電話で 3営業日前まで 048-593-5324
31 Oct 2026
北本で手土産で迷ったら、クルのクッキーをどうぞ。
ギフト用に真剣に選んでいるお客さまを見ていると、手土産って贈るかたのお気持ちが一番のギフトだなあと思います。
その気持ちがもっともっと届くような、そんなお菓子でありたいなと思います。
毎日全スタッフが試行錯誤を繰り返しながら、大切に焼いて、大切にラッピングしています。
いろんなギフトの形でご用意していますので、ご相談くださいね！
手土産にするときはこのクッキー入れてる！のオススメがあったらぜひコメントでシェアしてください😊
クッキークル
埼玉県北本市中央3-84
11:00〜17:00（日・月定休）
ご予約はお電話で、3営業日前までにお願いします
048-593-5324
お問い合わせはお電話かメールにてお願いします。
80 likes · 0 comments · 28 Oct 2026
10月のお菓子、最終週になりました。
あっという間だったなあ、というのが正直なところです。
今月はスパイスや香りのきいたお菓子を揃えたのですが、中でもキャロットケーキの評判がすこぶるよくて…正直、作っている私がいちばん驚いています。お好きな方に届いたのが、本当に嬉しい。
下の7つは、10月31日（土）まででおしまいになります。
キャロットケーキ
スパイスの効いたしっとりした生地に、クリームチーズのフロストをたっぷりと。どっしり食べごたえがあるので、朝ごはんに少しずつ、もおすすめです。
大学芋風スコーン
いとうふぁーむさんのお芋をじっくり焼いてペーストにし、パリッとした飴をかけました。飴のパリパリ感はぜひお早めに。時間が経って生地と馴染んだところも、また美味しいんです。
おばけドーナツ
ブラックココアとチョコチップのダブルチョコに、バニラのグレーズを重ねました。ひとつずつ少し表情が違うのもご愛嬌。店頭販売のみです。
ハロウィンブーケ
いろんな味を詰め込んだクッキーブーケ。ねこのおこめが紫になったり、しずくさんがかぼちゃになったり、さりげなく変装しています。
塩チョコサンド
チョコの甘さに、ひとつまみのお塩が効いたサンドクッキー。甘いだけでは終わらない、大人っぽい味わいです。コーヒーや紅茶と一緒に、ゆっくりどうぞ。
胡椒オレンジピール
ピリッと効いた胡椒に、オレンジピールの甘み。ザラメのザクッとした食感が決め手です。
ラムレーズンビスコッティ
ラムレーズンにアーモンド、ホワイトチョコまで入った具沢山のビスコッティ。クルのものは硬すぎないので、そのままどうぞ。
食べ納めに、あなたはどれを選びますか？
よかったらコメントで教えてください😆
11月のお菓子は、まだちょっと内緒です。
決まったら、ここでお知らせしますね。どうぞお楽しみに。
今週は土曜日まで、11:00〜17:00でお待ちしています。
クッキークル
埼玉県北本市中央3-84
048-593-5324
11:00〜17:00
日、月定休
DMは確認しておりません。
お菓子のご注文は3営業日前までにお電話にて。
お問い合わせはお電話かメールにてお願いします。
#クッキー #焼き菓子 #埼玉グルメ #北本グルメ #キャロットケーキ #ハロウィン
76 likes · 0 comments · 26 Oct 2026
10月限定のクッキー「胡椒オレンジピール」「ラムレーズンビスコッティ」もあと6日の販売となります！なんだか早いなあ…！！
ピリッときいた胡椒にオレンジピールの甘み。それも美味しいのですが、ザラメのザクッとした食感も決めてなのです。
ラムレーズンビスコッティはラムレーズンだけでなく、アーモンドやホワイトチョコの味わいもかけ合わさった具沢山のビスコッティです。
クルのビスコッティはかたすぎず、そのままで美味しくお召し上がりいただけますよ！
今月はスパイスなど香りが楽しめるお菓子がたくさん揃っています。この時期に美味しい味わいです。こんなお天気のときこそおうちでお菓子楽しんでくださいね。
クッキークル
埼玉県北本市中央3-84
048-593-5324
11:00〜17:00
かき氷は終了しています。
日、月定休
DMは確認しておりません。
お菓子のご注文は3営業日前までにお電話にて。
お問い合わせはお電話かメールにてお願いします。
#クッキー #焼き菓子 #埼玉グルメ #北本グルメ #キャロットケーキ
23 Oct 2026
限定ハロウィンのお品ものこり一週間とちょっとです🎃
おばけドーナツくんは2種類のココアとチョコチップで仕上げて、シンプルながらチョコの味わいがぎゅっとつまっています。いつもココナッツオイルで作っているのですが今回は冷たくてもふんわりとした食感を楽しんでいただけるようにごま油を使っています。少しマドレーヌに近い食感かも。
バニラのアイシングで仕上げて味わいのアクセントになっています。
見た目だけではなく食べても美味しいドーナツです🍩ぜひご家族やお友達と楽しんでください！
クッキークル
埼玉県北本市中央3-84
048-593-5324
11:00〜17:00
かき氷は終了しています。
日、月定休
DMは確認しておりません。
お菓子のご注文は3営業日前までにお電話にて。
お問い合わせはお電話かメールにてお願いします。
#クッキー #焼き菓子 #埼玉グルメ #北本グルメ #焼きドーナツ
22 Oct 2026
今月のスコーン大学芋風スコーンの販売も残りわずかとなりました。お召し上がりいただけましたか？
上の飴がパリッとしているのがすごく魅力的なスコーンではあるんですけど、中に入っているお芋のペーストがとにかく美味しいので、こちらはぜひお楽しみいただきたい味わいです。ちょっとだけお芋のペーストが余ると、試食と称して口に放り込んでしまいます。
なかなか暖かくて、秋なんだか夏なんだかという感じですけど、また少しずつ秋に近づいてくるのかなと思います。個人的にはもう少し涼しくなってくれた方が、クッキーも焼き菓子も美味しいのになぁと思います。
でもありがたいことに、たくさんギフトやご自宅用にお選びいただいていてとても嬉しいです。ぜひご来店お待ちしています。
クッキークル
埼玉県北本市中央3-84
048-593-5324
11:00〜17:00
かき氷は終了しています。
日、月定休
DMは確認しておりません。
お菓子のご注文は3営業日前までにお電話にて。
お問い合わせはお電話かメールにてお願いします。
#クッキー #スコーン #埼玉グルメ #北本グルメ #キャロットケーキ
21 Oct 2026
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