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Pizza perfeita para o final de semana 🍕
Tem dia em que o melhor programa é massa nas mãos e o cheirinho de pizza saindo do forno. #VaiDarPão
Ingredientes para a massa:
1 pacote de Fermento Biológico Seco Instantâneo Fleischmann (10g)
1/2 xícara azeite de oliva
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (500g)
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
50g de manteiga gelada em cubos
Farinha para a superfície da sova
Ingredientes para o recheio:
1 dente de alho para aromatizar
Azeite para untar a forma
200 a 300ml de molho de tomates
200 a 400g de queijo tipo mussarela ralado
Azeitonas, manjericão e temperos a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e mexa bem. Adicione o açúcar e o sal.
2. Despeje a água no centro da massa e em seguida o azeite. Mexa bem para incorporar os ingredientes e retire da tigela, levando à uma superfície enfarinhada para sovar. Sove por 5 minutos.
3. Volte a massa à tigela, cubra com filme plástico e deixe descansar até dobrar de tamanho.
4. Após o primeiro crescimento, sove novamente a massa por 5 minutos, adicionando a manteiga gelada em cubos, aos poucos a manteiga irá derreter no calor das mãos e se incorporar à massa.
5. Divida a massa em 3 porções (cerca de 300g cada), e faça bolas. Unte uma fôrma redonda pequena (20cm) com azeite e esfregue um dente de alho cortado ao meio para aromatizar. Coloque uma porção de massa dentro e deixe crescer por 30 minutos.
6. Abra a massa com os dedos, deixando uma borda de cerca de 2cm de altura nas laterais da frigideira.
7. Recheie com molho de tomate, queijo e o que mais preferir. Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos em fogo médio, ou até a massa dourar.
06 Nov 2026
Passo a passo do pão caseiro perfeito 🍞
Fazer pão é aprender a transformar ingredientes simples em algo especial. Porque aproveitar um momento só seu também é importante.
Coloque a mão na massa você também! Com Fleischmann, #VaiDarPão
Ingredientes:
450 ml de água morna
10 g de fermento biológico seco Fleischmann
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de café de sal
1/3 xícara de óleo vegetal
Aproximadamente 6 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
1. Misture o fermento à farinha.
2. Adicione a água morna, o açúcar, o óleo e o sal. Mexa bem até formar uma massa lisa e levemente pegajosa.
3. Sove a massa até ficar homogênea e elástica.
4. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume (30 a 60 minutos).
5. Modele, coloque em uma forma e deixe crescer novamente até quase dobrar.
6. Asse em forno preaquecido até os pães ficarem dourados e completamente assados.
06 Nov 2026
Receita de Pão Pizza para os momentos de pausa 🍕
É a sua vez de por a mão na massa! Aproveite os tempos de descanso e curta o cheiro de pão quentinho tomando conta da casa. Com Fleischmann, #VaiDarPão!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
1 sachê de fermento biológico seco Fleischmann (10 g)
½ colher (sopa) de açúcar
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
6 fatias de muçarela
1 tomate médio maduro, cortado em 4 gomos e em fatias finas
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o fermento e misture. Junte o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite, e, com o auxílio de um batedor de arame (fouet), mexa até obter uma massa homogênea.
2. Transfira para uma assadeira retangular média (20 x 30 cm), untada e enfarinhada, cubra com as fatias de muçarela e o tomate.
3. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar a superfície e o pão estar assado. Retire do forno e sirva em seguida.
05 Nov 2026
Pão Caseiro na Air Fryer
Ficou ainda mais fácil fazer um pãozinho. 🍞 Com a linha Faça Fácil e o nosso Fermento Biológico Fleischmann, sua receita fica pronta em poucos minutos. Conheça já acessando o link na bio!
#VaiDarPão e Bolo na Air Fryer.
05 Nov 2026
Trança salgada para aproveitar 🍞
Tem um tempinho pra você? Aproveita pra fazer um pão trança bem fofinho. Depois é só passar aquele café, cortar uma fatia quentinha e curtir o momento do seu jeito. Salve a receita pra fazer quando bater vontade. 💛 #VaiDarPão
Ingredientes para a massa:
15 g de fermento biológico seco da Fleischmann
2 colheres (sopa) de leite morno
1/2 colher (chá) de açúcar
3/4 de xícara de leite
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
2 + 1/4 de xícara de farinha de trigo
Para o recheio:
250 g de peru desfiado
20 g de milho
50 g de azeitona verde
1/4 de xícara de cheiro-verde
Para pincelar:
1 gema
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, coloque o fermento, a farinha, o leite morno e o açúcar. Misture bem e reserve por 15 minutos.
2. Depois junte o leite, o sal, a manteiga e a farinha. Misture tudo muito bem.
3. Sove a massa, cubra e deixe descansar por 50 minutos.
4. Em uma tábua, salpique um pouco de farinha e abra a massa.
5. Corte as duas pontas e faça pequenos cortes na massa toda. Coloque os recheios bem no meio da massa.
6. Feche a massa intercalando com os pedaços cortados.
7. Coloque a trança em uma forma e pincele a gema. Leve ao forno por 40 minutos a 180° C.
04 Nov 2026
Três tipos de pão, três maneiras de esquentar! Aqui vão as receitas pra fazer em casa. Cada uma rende 12 unidades.
PÃO FRANCÊS
575 g de farinha de trigo, 1 sachê (10 g) de fermento biológico seco @fleischmannbrasil, 10 g de sal, 10 g de açúcar, 310 a 340 ml de água gelada e 10 g de manteiga sem sal.
Misture os secos e junte a água aos poucos. Sove na batedeira por 5 min na baixa e 5 min na média. Deixe por 5 min. Junte a manteiga e sove até a massa ficar lisa e elástica. Cubra e gele por 15 min.
Divida em 12, enrole, abra com o rolo e enrole de novo, pressionando a cada volta. Ponha na assadeira untada, com a emenda pra baixo. Cubra e deixe crescer por 1 a 2 h.
Preaqueça o forno a 250 °C com uma assadeira vazia embaixo. Corte os pães no comprimento, borrife água e coloque no forno. Despeje água quente na assadeira de baixo e retire-a após 5 min. Asse por 25 a 35 min no total.
CROISSANT
500 g de farinha de trigo, 1 sachê (10 g) de fermento @fleischmannbrasil, 10 g de sal, 60 g de açúcar, 140 ml de água, 140 ml de leite integral e 20 g de manteiga sem sal. Pra laminar, 280 g de manteiga sem sal gelada. Pra pincelar, ovo batido com água.
Misture a massa, sove por 5 min e deixe por 5 min. Divida em 2, embale, deixe até 30 min em temperatura ambiente e gele por 1 a 2 h.
Abra cada porção em 25 × 25 cm e feche como um envelope em volta de uma placa de manteiga de 140 g (15 × 15 cm). Abra em 35 × 20 cm, dobre as pontas até se encontrarem e feche ao meio. Gele por 30 min. Abra em 35 × 15 cm, dobre em três e gele por 30 min.
Abra em 35 × 23 cm, corte 3 retângulos e divida cada um na diagonal. Enrole da base à ponta. Deixe crescer até balançar de leve na assadeira. Pincele e asse a 180 °C por 30 min.
PRIMEIRO PÃO (PÃO FOFINHO)
500 g de farinha de trigo, 1 sachê (10 g) de fermento @fleischmannbrasil, 10 g de sal, 45 g de açúcar, 32 ml de óleo, 1 ovo e 190 a 210 ml de água. Pra pincelar, 1 ovo, sal e água.
Misture os secos, junte óleo, ovo e água aos poucos. Sove por 10 min e gele por 15 min. Deixe crescer. Modele 12 bolinhas, achate de leve na assadeira untada e deixe crescer de novo. Pincele e asse a 180 °C por 15 a 30 min.
03 Nov 2026
Um jeito diferente de comer pizza 🍕
Que tal sair um pouco da rotina e tirar aquela receita do papel? Esse pão pizza é perfeito para aproveitar os dias de folga. #VaiDarPão
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
1 sachê de fermento biológico seco Fleischmann (10 g)
½ colher (sopa) de açúcar
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
6 fatias de muçarela
1 tomate médio maduro, cortado em 4 gomos e em fatias finas
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o fermento e misture. Junte o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite, e, com o auxílio de um batedor de arame (fouet), mexa até obter uma massa homogênea.
2. Transfira para uma assadeira retangular média (20 x 30 cm), untada e enfarinhada, cubra com as fatias de muçarela e o tomate.
3. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar a superfície e o pão estar assado. Retire do forno e sirva em seguida.
30 Oct 2026
Um pão caseiro que você nunca viu igual 👀
Essa receita sem leite e ovos é uma opção simples para colocar a mão na massa e descobrir que fazer pão pode ser ainda mais fácil do que parece. E o melhor: enquanto ele cresce, você aproveita um tempinho para você. Com Fleischmann, #VaiDarPão
Ingredientes:
450 ml de água morna
10 g de fermento biológico seco Fleischmann
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de café de sal
1/3 xícara de óleo vegetal
Aproximadamente 6 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
1. Misture o fermento à farinha.
2. Adicione a água morna, o açúcar, o óleo e o sal. Mexa bem até formar uma massa lisa e levemente pegajosa.
3. Sove a massa até ficar homogênea e elástica.
4. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume (30 a 60 minutos).
5. Modele, coloque em uma forma e deixe crescer novamente até quase dobrar.
6. Asse em forno preaquecido até os pães ficarem dourados e completamente assados.
29 Oct 2026
Fiz meu primeiro pãozinho caseiro pro nosso café da tarde 🥹☕️🤎
E fazer pão em casa fica ainda mais gostoso com @fleischmannbrasil
Com @fleischmannbrasil , vai dar pão! ✨
#receitas #publi #vaidarpão
28 Oct 2026
Café da tarde saboroso e prático com pão pizza 🍕
Mesa posta, cheirinho de pão quentinho, agora é só aproveitar o seu momento! Com Fleischmann, #VaiDarPão.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
1 sachê de fermento biológico seco Fleischmann (10 g)
½ colher (sopa) de açúcar
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
6 fatias de muçarela
1 tomate médio maduro, cortado em 4 gomos e em fatias finas
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o fermento e misture. Junte o açúcar, os ovos, a manteiga e o leite, e, com o auxílio de um batedor de arame (fouet), mexa até obter uma massa homogênea.
2. Transfira para uma assadeira retangular média (20 x 30 cm), untada e enfarinhada, cubra com as fatias de muçarela e o tomate.
3. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar a superfície e o pão estar assado. Retire do forno e sirva em seguida.
27 Oct 2026
Pão de Calabresa super prático
Pão quentinho, bem recheado… o tipo de lanche que a gente faz só porque deu vontade de comer algo gostoso. Salve essa receita! 💛 #VaiDarPão
Ingredientes:
2 ovos
½ xícara de óleo
1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann
1 xícara de água (200ml)
4 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 calabresas raladas
Mussarela ralada a gosto
Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma vasilha adicione os ovos, o óleo, o fermento e a água e misture bem;
2. Adicione o sal, o açúcar e a farinha de trigo aos poucos. Vá misturando para incorporar bem toda a farinha;
3. Quando a massa estiver homogênea, adicione toda a calabresa ralada e misture bem.
4. Cubra a vasilha com um pano ou plástico filme e deixe descansar de 40 minuto a 1 hora;
5. Depois desse tempo, passe a massa para uma forma já untada e despeje a mussarela ralada e o orégano por cima;
6. Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos à 180ºC. Aproveite!
26 Oct 2026
Novidade! A nova linha Fleischmann Faça Fácil chegou para deixar seus preparos na Air Fryer ainda mais práticos e deliciosos. 💛 Mais facilidade para preparar, mais sabor para aproveitar e novas possibilidades para se deliciar.
Com Fleischmann, #VaiDarPão e Bolo na Air Fryer! 🍞
23 Oct 2026
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