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•Córdoba 132 Col. Roma •Campeche 346 Col. Hipódromo Condesa 🕐 L-S: 7:30 a.m. - 8:30 p.m. D: 9:00 a.m. - 8:00 p.m. CDMX México

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#coffee #cafémexicano #baristamexicano #worldcoffeechampionship #animalgourmet #worldbaristachampionship #specialtycoffee #historiasdemalta #coffeebar #coffeeculture

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Ya nos recuperamos del festejo y procedemos a felicitar a uno de nuestros queridos fundadores por llevarse la copa en la Competencia nacional de baristas! Un logro que no hubiera sido posible cumplir sin los increíbles cafés de @lajoyacoffeemx, y la ciencia que existe detrás de su fantástico proyecto, y @el_equimite y su esfuerzo titánico detrás de los cafés sustentables y de calidad. Y si usted quiere probar estas bebidas de ensueño, manténgase atento, pues pronto invitaremos a qué el campeón les prepare estos brebajes y les cuente la historia detrás de su presentación. ¡Felicidades, campeón! 10 Sep 2025

🏅☕️¡Orgullo nacional! El barista mexicano Edilberto “Shak” Zapata, cofundador de Casa Cardinal, obtuvo el 15vo lugar en el prestigioso World Coffee Championship 2026. Su participación en el Mundial de Barismo es una muestra del gran poder de los productos mexicanos y el gran valor de los productores de café mexicano. 🟤 ¡Felicidades por este gran logro! ¿Conoces su proyecto? ¿Cuál es tu café favorito? #CaféMexicano #BaristaMexicano #WorldCoffeeChampionship #AnimalGourmet 09 Nov 2026

Bebidas para volver a la vida, encafeinadas y con @oatly para llenar tu corazón. Por tiempo ultralimitado, de aquí a que nuestros visitantes de ultratumba vuelvan al Mictlán 31 Oct 2026

Presentación de @shakzapata en @worldofcoffeepanama ☕️🇲🇽 23 Oct 2026

Llegamos ya haciendo café y chachachá. El camino nos ha llevado a @worldcoffeechampionships listos para hacer memorias y compartir café. Listos para ver la rutina de @shakzapata el viernes 23 a las 11:42 en tiempo de México. Préndanle a la transmisión que encontrarán en nuestra bio para una presentación que se quedará en su memoria! 22 Oct 2026

Journey to Panama 🇵🇦 | World Barista Championship 2026 ☕🇲🇽 En una visita a Ciudad de México tuve oportunidad de platicar con Shak Zapata, campeón mexicano de barismo 2025 y socio de @casacardinal quien me invitó a presenciar la rutina con la que representará a México en el Mundial @worldcoffeechampionships @worldofcoffeepanama Un honor compartir este momento y ver de cerca la preparación, la atención a cada detalle y la energía que lleva a esta competencia. Va con café de @finca_deborah y @lajoyacoffeemx tostado por @estelar.coffee Una bomba de sabor. No quiero adelantar, pero entre su rutina, los cafés y la manera en que lo conecta todo, estoy seguro de que le va a ir muy bien. Este 23 de octubre le toca competir. ¡Estén atentos para apoyarlo! Todo México va contigo. ¡Mucho éxito, amigo! ☕🇲🇽 #worldbaristachampionship #SpecialtyCoffee #coffee 19 Oct 2026

Nuevas manzanescas bebidas de temporada para romantizar el otoño, el invierno y la vida. Ven a probar estos brebajes que nos acompañarán esta temporada: 🍂🫧Cider Chai Tonic - concentrado de chai, extracto de manzana, jarabe de olla y agua tónica. Refrescante y especiado, para hacer frente a todo espanto. 👵🥧Pay de la abuela - espresso sencillo, leche, jarabe de manzana y especias, top de half & half con canela. Como abrazo reconfortante y nostálgico para disfrutar la vida pasar. 16 Oct 2026

Platicamos con el bicampeón nacional de barismo, Shak Zapata y nos contó cómo se preparó para presentar una nueva rutina en el escenario mundial, mismo que acontecerá del próximo 22 al 25 de octubre en Panamá. Además nos compartió en exclusiva, cuál es su banda musical, película y bebida a base de café favorita. 10 Oct 2026

Bebidas fugaces y en honor a Barra Mexico. Si usted fue partícipe del magno evento, tiene hasta el 6 de septiembre para venir por estos tragos con su correspondiente descuento. Suero de cáscara para resolver la resaca (cáscara de café, limón, un poco de jarabe y agua mineral) O un tejatillo para empezar el copeo (licor de tejate de las genias de @taller.astrafilia, cold brew de café natural de Guerrero y concentrado de cáscara de café) 31 Aug 2026

Seguimos recorriendo Las Barras del Café de Especialidad de México 2026. Hoy presentamos 5 barras más de las 120 que forman parte de esta edición: proyectos, espacios y personas que, desde distintos lugares del país, construyen su propia manera de entender y compartir el café de especialidad. Cada barra tiene una historia. Este libro busca reunirlas y dejar registro de ellas. Primera fase de preventa disponible. Solo 50 ejemplares. ¿Iniciamos la aventura? #historiasdemalta 14 Aug 2026

Amazing signature coffee stop! @casacardinal Friendly and knowledgeable staff, excellent coffee and experience—grab a pastry for extra effect! Follow my coffee journal/journey at Coppertopcoffeeco.com #coffee #coffeebar #coffeeculture 03 Aug 2026

Hasta ahora una de mis cafeterías favoritas en esta misión 📺✨ •Algo importante a considerar es que las bebidas frías son de 250 ml• #cafeteriasbonitas #cafédeespecialidad #cdmx #cafe #matcha 17 Jun 2026

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