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• Bolos que contam histórias | Recife-PE • Por @brunahannouche e Sara Hannouche. ⭐️Forbes Under 30 📝Orçamentos apenas via WhatsApp
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Um bolo escultural e artístico, trazendo o nordeste na renda renascença toda feita à mão. Esse foi o bolo de Juliette e Kaique.
@juliette @kaiquecerveny
Honrados de fazer parte de um momento especial desses e de poder trazer em açúcar arte e história.
O cenário do bolo e dos doces trouxe o barro, a terra o algodão e o movimento. O bolo teve seu destaque ficando sozinho no local onde grandes esculturas ficam no IRB.
Projeto: @harleyvix_
Decoração e Cenografia: @eidersantos
Doces: @lanabandeira
Bolo: @cakehannouche
Buffet: @onildorocha
Cerimonial e Assessoria: @dreamsbylead
luminação: @onelightpe
Manobrista: @rwepark
VJ: @rlimoni
Projeção: @Impprojecoes
Bar @zanzicoqueteis
📸 @carlosvieirafotografo
30 Oct 2026
Uma carta da Bruna do passado para a Bruna de hoje
Oi, Bru…
Você lembra de mim? Aquela menina de 20 anos que começou tudo isso com um misto de curiosidade, coragem e um tantinho de medo escondido no avental. Que testava receitas como quem sonhava em voz baixa, sem saber que estava escrevendo as primeiras linhas de uma história doce e gigante.
Eu vi você chorar na cozinha quando achava que nada ia dar certo. Eu vi as mãos cansadas, os dias sem dormir, os “nãos” que doíam mais do que deveriam. Mas eu também vi você se reinventar, transformar tropeços em passos firmes, e fazer do medo uma ponte — nunca um muro.
Você cresceu tanto. Cresceu em técnica, em coragem, em amor pelo que faz. Você aprendeu a ouvir sua intuição, a dizer “não” quando foi preciso, a valorizar seu tempo, sua arte, sua entrega. E hoje… hoje você está entre os 9 confeiteiros do Brasil disputando o bolo dos 60 anos da TV Globo. Quem diria, hein?
Você sempre teve uma sensação que vinha de dentro, mas agora ela alcançou lugares que nem você imaginava. Ser selecionada entre tantos talentos é mais que uma conquista — é a confirmação de que você está no caminho certo.
Ainda virão dias difíceis, mas olha até onde você já chegou. Não se esqueça nunca: você não é só tudo que deu certo. Você também é tudo que sobreviveu. Que ousou. Que persistiu.
Com amor e orgulho,
Bruna — aquela que sonhou com tudo isso antes mesmo de saber que era possível.
📸🤳 Registros de dias intensos que marcaram a realização de um grande sonho: participar do programa @maisvocefcoficial, da @tvglobo, ao lado da incrível @anamariabragaoficial e de uma equipe sensacional. Um concurso especial, para criar o bolo de 60 anos da Globo — que honra, que responsabilidade!
Ter vivido tudo isso já me faz sentir vencedora. Foi uma experiência única, que fica pra sempre na minha história.
E mais do que isso: esse é só o começo.
De uma nova fase, cheia de propósito, amadurecimento e muita paixão pelo que faço.
Obrigada a todos que torceram e acreditaram!😍🥳
23 Apr 2025
Certamente a Bruna de 10 anos atrás jamais imaginaria que estaria recebendo esse título da Forbes. Se eu pudesse me comunicar com aquela Bruna, eu diria para ela nunca duvidar de como os nossos sonhos nos conduzem ao caminho certo que devemos seguir.
A vida é, sem sombra de dúvidas, desafiadora e cheia de possibilidades. Como escolhemos olhar para ela é que faz a diferença e impacta nos resultados. A escolha de como olhar para as adversidades da vida é sua. Hoje eu tenho a maior certeza de que se olhar para a vida com positividade, é isso que você receberá de volta, exatamente como as coisas tem que ser.
Eu, Bruna Hannouche Torres, hoje me vejo como a prova viva disso tudo. Ao longo dos meus 29 anos, vivenciei tantas situações, nas quais extrai tantos ensinamentos e que me moldaram do jeito que sou, construindo e desconstruindo tanta coisa.
E é claro que nem tudo foram flores, que em muitos momentos me vi diante de dificuldades e desafios, que nunca imaginei que passaria, que exigiram de mim uma força que nem eu sabia possuir. Passei por fases onde questionei meu propósito, meu destino, minha missão como ser humano. Foi difícil, mas hoje eu compreendo a importância de toda essa turbulência para a nossa construção, para nos levar ao caminho certo.
E eu descobri que de nada vale nenhuma dessas conquistas se não tivermos com quem compartilha-las. É certo que a minha intuição e minha inquietude sempre estiveram presentes em mim e isso refletiu nas minhas conquistas, mas tudo isso sempre se somou aos conselhos de pessoas que eu amo, admiro e respeito, além do meu amor e dedicação pelo que eu tenho e faço. Amor esse que sempre recebi de tanta gente e pelo qual sou verdadeiramente grata.
Sempre tive muito firme a ideia de que minha única concorrente sou eu mesma. Os medos, anseios, criações, desafios e as dúvidas, sempre me acompanharam, mas mesmo diante dessas companheiras constantes, ao invés de me paralisarem foram meus propulsores para chegar onde cheguei.
Meu irmão, certa vez, fez uma pergunta que ficou martelando na minha mente: “Você está aqui pra viver ou pra durar?”
(Continua nos comentários…)
31 Dec 2022
Arrasta pro lado pra ver o que vem na primeira colherada. 🥄
Na nossa releitura do Tiramísù Cake da Cake Hannouche, o biscoito de café com chocolate fica entre camadas de brigadeiro cremoso de cream cheese e de cappuccino. O melhor é afundar a colher até o fundo pra pegar um pouquinho de cada camada.
Uma sobremesa que é uma das nossas queridinhas de todo Natal, pra quem ama café até na hora do doce. 🤎
Encomendas pelo WhatsApp (81) 99920-3373 · link na bio
07 Nov 2026
Sofia Caribé XV
@fabianoesilviodecor
@essence.eventos
@lanabandeira
@cakehannouche
06 Nov 2026
Tem sabor que faz a gente fechar os olhos na primeira colherada. ✨
Nosso Natal tem recheios generosos, texturas que se completam e aquele desejo de provar só mais um pedacinho.
Uma coleção feita para presentear, dividir a mesa e fazer parte das suas memórias de Natal. 🤎
Esse é um gostinho do Natal Cake Hannouche. Qual dessas delícias você quer provar primeiro?
04 Nov 2026
E se você não precisasse escolher um único sabor de bolo para o seu casamento? ✨
Essa dúvida aparece muito nas nossas degustações e também apareceu com Juliette e Kaique. Dela, nasceu a oportunidade de apresentar uma experiência que eu já queria trazer para a Cake Hannouche há bastante tempo: bolos empratados, finalizados individualmente e servidos aos convidados durante a festa, com o cuidado de uma sobremesa de restaurante.
O Lótus, favorito dos noivos, ficou no bolo principal. Mas os outros sabores também ganharam seu momento, em três combinações:
• Chocolatíssimo com crunch e calda de chocolate;
• Massa branca com bastante doce de leite e amêndoas tostadas;
• Nozes com geleia de damasco e doce de leite.
Antes do corte do bolo principal, essas sobremesas circularam pela festa. Para isso, tivemos uma equipe dedicada ao empratamento e à finalização. Eu, minha mãe e sócia, Sara, e Mayron estávamos lá, cuidando de cada detalhe. Cada prato saía das nossas mãos pronto para fazer parte daquela celebração.
E, para quem tanto perguntou pelo nosso tradicional bolo de noiva pernambucano: ele também estava lá! Na mesa de café e digestivos, reunimos bolo de noiva, Souza Leão, bolo de rolo e macaxeira, vestidos com rendas inspiradas na Renascença, feitas à mão. Uma forma de levar nossos sabores e nossa arte para a mesa.
Foi uma festa com muito bolo, muitas histórias e uma estreia muito especial para nós.
Hoje, apresentamos oficialmente essa novidade: a experiência de bolos empratados da Cake Hannouche está disponível para os próximos casamentos. Uma nova maneira de servir nossos sabores e permitir que os convidados vivam a degustação que tantas vezes fica só entre os noivos.
Se você também saiu da nossa degustação pensando “queria levar todos”, esse lançamento é para você. 🤍
O nosso muito obrigada a @onildorocha pela ajuda, suporte e incentivo 🤍
03 Nov 2026
Vocês viram um gostinho da montagem… agora é hora de entrar no ateliê comigo! 🤍
Nesse vídeo, mostro mais do processo do bolo de Juliette e Kaique: o aro (bolo de mais de 50kg verdadeiro), o bolo prensando, o recheio de Lótus… e vou explicando as etapas enquanto a equipe faz tudo acontecer.
Porque antes de chegar à festa, tem muita coisa acontecendo por aqui: técnica, organização, mãos trabalhando juntas e decisões que fazem diferença tanto na estrutura quanto no sabor.
Quis trazer vocês para mais perto dessa parte também. Afinal, o cuidado com esse bolo começou muito antes da decoração.
Além disso, é preciso aplaudir e agradecer minha equipe ❤️
Projeto: @harleyvix_
Decoração e Cenografia: @eidersantos
Bolo: @cakehannouche
Buffet: @onildorocha
Cerimonial e Assessoria: @dreamsbylead luminação: @onelightpe
Manobrista: @rwepark
VJ: @rlimoni
Projeção: @Impprojecoes
Bar @zanzicoqueteis
📹 @carlosvieirafotografo
02 Nov 2026
Mais um bastidor pra vocês!
@juliette @kaiquecerveny
📹 @360cria
01 Nov 2026
Fotos tiradas diretamente do ateliê.
Um trabalho de renda renascença feito à mão.
Vocês acreditam que até chegar no resultado desejado, eu desmanchei umas 10x e não é meme?
Mas no final, ficamos muito felizes com o resultado.
Horário dessa foto foi 00:40 da quinta-feira mesmo, saímos do ateliê de madrugada.
01 Nov 2026
Pra vocês não ficarem tão ansiosos, só um gostinho dos bastidores do bolo de Juliette e Kaíque… com participação especial do noivo! 🤍😂 @kaiquecerveny
E, como vocês podem ver, a equipe é de peso: a maestra de tudo @jaminetinoco com a @dreamsbylead o decorador Eider @eidersantos , a doceira Lana Bandeira @lanabandeira e o projetista Harley @harleyvix_ ! Tivemos ainda a participação especial do meu amigo Mayron Borges @mayronborges , chef pâtissier do Rio de Janeiro, que esteve com a gente nessa montagem.
Um pouquinho da turma e do trabalho que existe por trás de montar e estruturar um bolo assim!
Mas calma que esse é só um aperitivo: o vídeo completo, com a história, a montagem e todos os detalhes, ainda vem por aí! ✨
📹 @carlosvieirafotografo
31 Oct 2026
“Tudo que é essencial, nasce da terra e do tempo”
@juliette e @kaiquecerveny 🧡🤎
Decoração: @eidersantos @harleyvix_
Assessoria: @dreamsbylead
Bolo: @cakehannouche
Doces: @lanabandeira
Projeção: @lmpprojecoes
30 Oct 2026
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